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牛肉手抓饭

牛肉手抓饭

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评论(13)浏览(19886)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

米修爱 首发于2013-01-22

未经允许,不得转载!
周末睡过头了,醒来的时候 饿的不行 就去冰箱胡乱找东西吃
LG却说要吃饭,看到冰箱那几样菜 我就想到了可以用电饭锅来做个好吃有味的牛肉手抓饭。

食材

步骤
牛肉手抓饭的做法步骤1

1.冰箱里仅有的菜菜(茄子,蒜薹,青椒,海带)和一小块牛肉,全部用上。

牛肉手抓饭的做法步骤2

2.先将牛肉切丝,加姜丝,少量生抽,十三香,料酒腌制,大概15分钟,海带切成小块。

牛肉手抓饭的做法步骤3

3.腌制牛肉时,可以切菜,你喜欢切成什么形状,就切什么样

牛肉手抓饭的做法步骤4

4.把米淘好,放置电饭锅内

牛肉手抓饭的做法步骤5

5.开始炒菜了,先大火快炒牛肉,热锅凉油

牛肉手抓饭的做法步骤6

6.放入各式菜菜,炒2-3分钟,加盐,老抽等调味品(根据个人喜好调味)再将牛肉放入。

牛肉手抓饭的做法步骤7

7.放开水大概3碗,水盖住菜,微炖5分钟,这时候甜咸要合适,因为一会米饭里就不能再加盐了。

牛肉手抓饭的做法步骤8

8.最后将菜倒入已经放好米的电饭锅中,根据自己吃米饭的软硬程度,可适量加些开水

牛肉手抓饭的做法步骤9

9.正常电饭煲蒸米饭的时间,饭煲跳闸到保温后,再闷几分钟,装盘.

小贴士
如果最后炒个青菜 那就更美味了
向你推荐: 牛肉的做法   茄子的做法   青椒的做法   海带的做法
 

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