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减肥酸奶

减肥酸奶

/更多做法
评论(155)浏览(75821)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

黯夜魔君殇 独家发布于2013-01-23

未经允许,不得转载!
谁说做酸奶一定要酸奶机的说~
咱用保温杯一样能做出一杯原汁原味的酸奶哟~
嘿嘿、这个方法提供给喜欢喝酸奶但是家里没有酸奶机的朋友、

食材

步骤
减肥酸奶的做法步骤1

1.睡前往杯子里加奶粉

减肥酸奶的做法步骤2

2.加入调好的45℃温水500ml
(夏天约125ml热开水+375ml冷开水、冬天约200ml热开水+300ml冷开水)
这个方法仅供参考、有食品温度计的建议使用食品温度计测量

减肥酸奶的做法步骤3

3.将牛奶搅匀

减肥酸奶的做法步骤4

4.加入0.5g乳酸菌粉

减肥酸奶的做法步骤5

5.盖紧盖子静置一夜、

减肥酸奶的做法步骤6

6.隔天早上就有一杯营养的酸奶了、
可以根据个人口味调入蜂蜜水果什么的、喜欢原味的可以直接喝、个人觉得冷藏下口感更好

小贴士
杯子请用沸水事先消毒
奶粉请选择低脂或全脂奶粉、请勿选择特殊营养强化的、
发酵时间在8小时、误差±5小时、因为各保温器具品牌不同、保温效果也不同所致、
最适合的发酵温度为43~45℃、温度过高菌种会被杀死、温度过低则延长发酵时间而影响口感
向你推荐: 奶粉的做法   乳酸菌粉的做法
 

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