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土豆鸡块

土豆鸡块

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评论(18)浏览(5675)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

安安豆豆 原创于2013-01-05

未经允许,不得转载!
外面纷纷扬扬的雪一直下着,很多菜都没有卖的,就干脆买了只鸡,一半用来炖鸡汤,另外一半用来红烧土豆,鸡肉配上土豆,粉粉的,十分好吃!

食材

  • 主料
  • 鸡块

    300g
  • 土豆

    400g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 老抽

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 青椒

    适量
  •  
步骤
土豆鸡块的做法步骤1

1.鸡洗净切块。

土豆鸡块的做法步骤2

2.土豆削皮,切片。

土豆鸡块的做法步骤3

3.干辣椒切碎,青椒切碎。

土豆鸡块的做法步骤4

4.油热后,放入生姜,大蒜爆香!

土豆鸡块的做法步骤5

5.放入几块翻炒!

土豆鸡块的做法步骤6

6.接着放入干辣椒!

土豆鸡块的做法步骤7

7.放入老抽!

土豆鸡块的做法步骤8

8.接着放入土豆片,翻炒均匀。

土豆鸡块的做法步骤9

9.放入适量的水焖煮,焖煮10分钟后,接着放入青椒,放入适量的盐和美味鲜,等收汁差不多就可以出锅!

小贴士
土豆片不宜太薄,容易碎掉!
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