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鸡蛋饼

鸡蛋饼

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评论(32)浏览(7146)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

快乐奔跑 原创于2013-01-02

未经允许,不得转载!
儿子特别爱吃鸡蛋饼,以前总是将面糊和鸡蛋打在一起,摊成蛋饼,在同升国际娱乐城,www.s8s.com,看到别的豆民先将面糊摊成饼,再将蛋液淋再在上面,色彩好看,蛋香更浓,于是今天早晨就照着做了一把,请大家指教

食材

  • 主料
  • 面粉

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 韭菜叶

    适量
  •  
步骤
鸡蛋饼的做法步骤1

1.面加水调成糊,要一点一点加

鸡蛋饼的做法步骤2

2.韭菜切末放入面糊中,加盐

鸡蛋饼的做法步骤3

3.鸡蛋打散备用

鸡蛋饼的做法步骤4

4.将面糊倒入锅中,晃匀

鸡蛋饼的做法步骤5

5.上面淋上蛋液,定型,然后翻面

鸡蛋饼的做法步骤6

6.装盘

小贴士
1、面糊一定在定型之后淋蛋液
2、用铲子将蛋饼下面通开再翻面
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