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豆香水果汤圆

豆香水果汤圆

/更多做法
评论(274)浏览(106286)
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

O放逐的青春O 首发于2012-12-30

未经允许,不得转载!
自打在好豆兑换了这台豆浆机后,真是给我家餐桌增添了不少亮丽的色彩
都说一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”
你的豆浆机还只在做简单的豆浆吗,这样对于豆浆机可真是大才小用呢
有豆浆机的朋友,应该充分利用豆浆机的价值哈
所以今天跟大家分享一道豆香水果汤圆
让我们一起利用豆浆机做出多彩的美味,开启健康的生活吧
这次利用豆浆煮出来的汤圆无比好吃
豆香的浓郁加上水果的香甜让家中从不喝豆浆的人都吃了两碗呢
冬天喝上这么一碗,热腾腾的,暖胃又暖心

食材

  • 主料
  • 糯米粉

    500g
  • 黄豆

    100g
  • 辅料
  • 南瓜

    40g
  • 紫薯

    40g
  • 菠菜

    50g
  • 小番茄

    40g
  • 火龙果

    适量
  • 猕猴桃

    适量
  • 冰糖

    适量
  •  
步骤
豆香水果汤圆的做法步骤1

1.黄豆泡发一夜洗净

豆香水果汤圆的做法步骤2

2.放入豆浆机内,加适量清水

豆香水果汤圆的做法步骤3

3.选好功能键制作豆浆

豆香水果汤圆的做法步骤4

4.沥出豆渣,豆浆留出备用

豆香水果汤圆的做法步骤5

5.小番茄洗净,去蒂切块

豆香水果汤圆的做法步骤6

6.放入豆浆机内,加入1比1的清水,打成番茄浆

豆香水果汤圆的做法步骤7

7.用漏网过滤出番茄汁

豆香水果汤圆的做法步骤8

8.糯米粉加适量番茄汁,用筷子搅拌成絮状

豆香水果汤圆的做法步骤9

9.和成面团,盖保鲜膜醒15分钟

豆香水果汤圆的做法步骤10

10.南瓜去皮去瓤洗净后切小块

豆香水果汤圆的做法步骤11

11.放入豆浆机,加适量清水

豆香水果汤圆的做法步骤12

12.打成南瓜汁后用漏网过滤

豆香水果汤圆的做法步骤13

13.留出南瓜汁备用

豆香水果汤圆的做法步骤14

14.用同样的方法做出菠菜汁

豆香水果汤圆的做法步骤15

15.也做出紫薯汁

豆香水果汤圆的做法步骤16

16.将打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团

豆香水果汤圆的做法步骤17

17.依次做成小汤圆

豆香水果汤圆的做法步骤18

18.火龙果切成丁备用

豆香水果汤圆的做法步骤19

19.猕猴桃去皮后也切丁

豆香水果汤圆的做法步骤20

20.之前打好的豆浆入锅中烧开

豆香水果汤圆的做法步骤21

21.放适量冰糖

豆香水果汤圆的做法步骤22

22.下入小汤圆

豆香水果汤圆的做法步骤23

23.煮至汤圆浮上水面

豆香水果汤圆的做法步骤24

24.捞出盛入碗内

豆香水果汤圆的做法步骤25

25.浇些煮汤圆的豆浆

豆香水果汤圆的做法步骤26

26.将水果放入,拌匀即可食用

小贴士
①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟

②制作汤圆时将面团在手心搓圆即可,大小根据个人喜欢

③做好的汤圆可以撒点糯米粉,以防互相粘连
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