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什锦咖喱炒面

什锦咖喱炒面

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:6人以上
 
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简介

mcbain 原创于2012-11-24

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居家过日子,买菜总是少不了。菜买了几次,总会这个剩一点,那个剩半棵,五六七八样各色蔬菜肉肉,每样来上一点,单独炒个菜嫌少,搭伴烧个东西又不伦不类。炒面或者炒饭就真正好,所有食材统统下锅烧,真正简单好味道。

食材

  • 主料
  • 干面条

    450克
  •  
  • 辅料
  • 火腿

    500克
  • 土豆

    1个
  • 蘑菇

    400克
  • 洋葱

    1个
  • 咖喱粉

    适量
  • 西葫芦

    2个
  • 精盐

    适量
  •  
步骤
什锦咖喱炒面的做法步骤1

1.火腿切条

什锦咖喱炒面的做法步骤2

2.土豆去皮切条

什锦咖喱炒面的做法步骤3

3.洋葱切条,放入锅中炒香

什锦咖喱炒面的做法步骤4

4.放入咖喱粉

什锦咖喱炒面的做法步骤5

5.翻炒到咖喱粉颜色变深

什锦咖喱炒面的做法步骤6

6.放入土豆条,翻炒

什锦咖喱炒面的做法步骤7

7.放入火腿丝

什锦咖喱炒面的做法步骤8

8.翻炒散

什锦咖喱炒面的做法步骤9

9.放入切片的西葫芦

什锦咖喱炒面的做法步骤10

10.放入蘑菇片

什锦咖喱炒面的做法步骤11

11.加盖,焖5min

什锦咖喱炒面的做法步骤12

12.面条煮熟

什锦咖喱炒面的做法步骤13

13.把炒好的菜加到面条上,拌匀

小贴士
炒菜的时候不用加水,火腿,蘑菇,西葫芦都会出水
向你推荐: 干面条的做法
 

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