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香菇鸡毛菜汤

香菇鸡毛菜汤

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评论(26)浏览(11062)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 原创于2012-11-19

未经允许,不得转载!
要想过一个温暖的冬季,应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物,给身体“加热”。香菇就是最好的选择,是冬令的滋补食品。香菇富含铁,铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,人体组织的能量代谢就会发生障碍,自然会因产热不足而感到寒冷。

食材

  • 主料
  • 鸡毛菜

    500g
  •  
  • 辅料
  • 干货香菇

    3个
  • 橄榄油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 鸡粉

    适量
步骤
香菇鸡毛菜汤的做法步骤1

1.食材:鸡毛菜和泡发好的香菇。

香菇鸡毛菜汤的做法步骤2

2.将香菇用厨房剪刀剪成丝。

香菇鸡毛菜汤的做法步骤3

3.将香菇丝放入高汤中。

香菇鸡毛菜汤的做法步骤4

4.盖锅煮15分钟。

香菇鸡毛菜汤的做法步骤5

5.揭盖,倒入适量的橄榄油。

香菇鸡毛菜汤的做法步骤6

6.放入适量的食盐。

香菇鸡毛菜汤的做法步骤7

7.放入适量的鸡粉。

香菇鸡毛菜汤的做法步骤8

8.放入鸡毛菜,煮滚,即可关火。

小贴士
痛风者食用香菇要适量。
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