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新蜜汁烤鸡翅

新蜜汁烤鸡翅

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评论(8)浏览(6528)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

柠檬刺儿 首发于2012-10-27

未经允许,不得转载!
在好豆兑换的烤箱已经收到很久了,但是因为懒一直没有去做点什么,看着豆亲们一个个美食出炉,自己也有点蠢蠢欲动,在群里咨询用烤箱烤什么好,有人建议烤红薯,但是我个肉食动物,我想还是烤鸡翅吧,不放心给女儿吃KFC的烤翅,自己在家烤好了,我是心动就行动的人,晚上下班就去买了鸡翅,虽然没有腌制很长时间,但味道很不错的,看着女儿大口啃鸡翅的样子,我觉得好幸福!我就是这样,愿意为宝贝做一个在厨房里忙碌的好妈妈!

食材

  • 主料
  • 鸡翅

    400g
  •  
  • 辅料
  • 腌肉料

    40g
  • 蜂蜜

    适量
步骤
新蜜汁烤鸡翅的做法步骤1

1.将鸡翅洗净,为了保证外观的完整性,不用刀切口,用牙签在每个鸡翅上扎几个小洞

新蜜汁烤鸡翅的做法步骤2

2.准备好腌肉料和蜂蜜

新蜜汁烤鸡翅的做法步骤3

3.将腌肉料加入适量的水搅匀

新蜜汁烤鸡翅的做法步骤4

4.将鸡翅加入腌肉料中,反复翻动,让鸡翅均匀入味,而后放入冰箱,腌制两个小时,通常要腌四个小时味道才更好!

新蜜汁烤鸡翅的做法步骤5

5.将腌好的鸡翅放入烤盘中

新蜜汁烤鸡翅的做法步骤6

6.在鸡翅表面再刷一层腌肉的调料

新蜜汁烤鸡翅的做法步骤7

7.烤箱开到200度,选择上下加热20分钟

新蜜汁烤鸡翅的做法步骤8

8.烤至15分钟的时候,打开烤箱门,用夹子拉出托盘,将鸡翅翻面

新蜜汁烤鸡翅的做法步骤9

9.20分钟到时,将烤箱门打开,在鸡翅表面刷上蜂蜜

新蜜汁烤鸡翅的做法步骤10

10.再继续加热五分钟,让蜂蜜充分发挥作用,就可以出炉了!

小贴士
1、烤鸡翅的时候不需要刷油,因为鸡皮本身很出油
2、最好在烤盘上方垫上锡纸,方便清洗
3、刷蜂蜜是为了色泽更好看,可以不刷,注意加热时间,不要烤糊了
向你推荐: 鸡翅的做法
 

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