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生菜炒米粉

生菜炒米粉

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评论(20)浏览(65243)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

范范呢 原创于2012-10-17

未经允许,不得转载!
炒米粉最初来东莞的时候,就很喜欢,我自己在家做炒米粉的话,就喜欢买那种大块散装的,吃起来没那么软,那种小块的比较软一点。
自己炒也总炒不好,问题一容易沾在一起,早上还问一家我经常吃早餐的老板娘,炒米粉会沾在一起吗!她说鸡蛋她炒就不沾,肉的炒也沾,她LG炒就不沾,要快速的炒才行。

食材

  • 主料
  • 米粉

    1块
  • 猪肉

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 生菜

    适量
  • 大蒜

    适量
  •  
步骤
生菜炒米粉的做法步骤1

1.准备食材

生菜炒米粉的做法步骤2

2.猪肉切片倒入酱油腌制一会

生菜炒米粉的做法步骤3

3.锅里放入大蒜猪肉炒

生菜炒米粉的做法步骤4

4.倒入米粉翻炒几下

生菜炒米粉的做法步骤5

5.再放入生菜

生菜炒米粉的做法步骤6

6.快熟的时候加酱油

生菜炒米粉的做法步骤7

7.倒入蚝油

生菜炒米粉的做法步骤8

8.装盘前放入香葱就好

小贴士
炒米粉我加酱油比较多,就没有加盐,咸淡正好
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