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美食版江南style

美食版江南style

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

天使落凡尘 独家发布于2012-10-16

未经允许,不得转载!
现在什么最红?江南style!现在谁最火?当然是鸟叔了,如果你说不知道那你就OUT了,看到红色的米饭你就知道鸟叔有多火,简直是红遍全球,引得各路英雄好汉争相模仿鸟叔经典的骑马舞,作为一名标准吃货我当然也要赶下潮流,用我的方式来诠释这个传奇人物!
  我做便当从最早的简单造型到现在逐渐的复杂化,对自己也是越来越有自信了,最早做的都是3D卡通,后来演变到平面卡通,以及一些复杂的海苔造型,以前看着人物我是不敢下手的,想了好久都没去实践,因为人物的面部五官比较难以把握,尤其细小部分的展示,海苔剪起来那是超级麻烦,前一段鸟叔红遍全球,我就突然想做个美食版江南style!这次没有犹豫直接下手,完成后我又一次完成了一项新的挑战,书上说的一点没错,我们最大的敌人就是自己,要勇于挑战,才能超越自己,实现更大的人生价值与远大目标,希望有一天中国的创意便当也可以普及开来,而不是一提起就是日本的孩子多幸福,拿着我们中国宝宝的饭和日本宝宝的作比较。

食材

步骤
美食版江南style的做法步骤1

1.准备好食材。

美食版江南style的做法步骤2

2.将糖醋心里美的汁倒入米饭里拌匀。

美食版江南style的做法步骤3

3.平铺到便当盒里。

美食版江南style的做法步骤4

4.蛋清蛋黄分离加入适量玉米淀粉,蛋清取一半加入少量红曲粉拌匀。

美食版江南style的做法步骤5

5.平底锅抹一层油分别摊出三色鸡蛋饼。

美食版江南style的做法步骤6

6.取黄色蛋饼从一端放上心里美丝。

美食版江南style的做法步骤7

7.从头卷起切成长短一样的段。

美食版江南style的做法步骤8

8.把鸡蛋饼和海苔刻出鸟叔的形状。

美食版江南style的做法步骤9

9.架炒锅,油热后放入南瓜翻炒至9成熟。

美食版江南style的做法步骤10

10.加入适量蚝油和食盐出锅。

美食版江南style的做法步骤11

11.将海苔压出一些面部需要的形状。

美食版江南style的做法步骤12

12.胡萝卜切出一些装饰和马的形状。

美食版江南style的做法步骤13

13.把鸟叔组合好放在米饭上。

美食版江南style的做法步骤14

14.生菜铺在盛菜盒底部。

美食版江南style的做法步骤15

15.放上炒好的菜盒鸡蛋卷。

美食版江南style的做法步骤16

16.用胡萝卜做些字母放上面装饰。

小贴士
小贴士:糖醋心里美萝卜丝里面的醋是白醋,摊蛋饼只需要薄薄一层油,人物需要提前画好比着将海苔刻出来。
向你推荐: 米饭的做法   嫩南瓜的做法   鸡蛋的做法   心里美萝卜丝的做法
 

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