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香菇牛奶汤

香菇牛奶汤

/更多做法
评论(59)浏览(78394)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

抹茶可乐 独家发布于2012-09-28

未经允许,不得转载!
进入秋天了、回到家裡是不是想喝些暖暖的牛奶汤。。
香菇裡面含有的丰富的维生素、矿物质、抗肿瘤、抑制癌瘤的能力、所以我们都称他為"抗癌新兵"、加上能补钙质的牛奶、辛苦劳累的一天让我们多多补充抵抗力。
牛奶汤这道汤原出名於法国料理、现在在一般家庭都非常普及、对於平常没有食慾时喝一碗牛奶汤补及营养、方便又健康。。

食材

  • 主料
  • 香菇

    250g
  • 洋葱

    1/2个
  • 辅料
  • 黄油

    1中勺
  • 牛奶

    50ml
  • 生奶

    2大勺
  • 鸡汤颗粒

    5g
  • 800ml
  • 适量
  • 胡椒

    适量
  •  
步骤
香菇牛奶汤的做法步骤1

1.把一切材料準备好。

香菇牛奶汤的做法步骤2

2.把洋葱切好。

香菇牛奶汤的做法步骤3

3.只要有的生香菇、任何种类都行、切成块状。

香菇牛奶汤的做法步骤4

4.锅子裡先放黄油(一中勺)

香菇牛奶汤的做法步骤5

5.把切好的洋葱放进去、开中火炒。

注意火候、别把洋葱炒糊了。。嘿嘿!

香菇牛奶汤的做法步骤6

6.炒到洋葱稍微呈透明之后、再放入香菇继续炒。

香菇牛奶汤的做法步骤7

7.香菇稍微已出水分后、加入鸡汤颗粒(5g)、水(800g)煮大约三分鐘。

然后再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)转小火煮大约五分鐘。

香菇牛奶汤的做法步骤8

8.再放进适当的盐和胡椒。

香菇牛奶汤的做法步骤9

9.味道加完后便可熄火。嘿嘿、好简单!

小贴士
牛奶和生奶的量可以依个人喜好增减、家裡面没有生奶也可以放咖啡奶精代替哦~
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