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秋梨膏

秋梨膏

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评论(35)浏览(25865)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:6人以上
 
简介

璃月琉殇 原创于2012-09-25

未经允许,不得转载!
以前一到秋冬季就去超市买秋梨膏冲水喝,后来知道卖的秋梨膏并不纯,好多用糖浆勾兑的,真正的秋梨膏很难买到,而且价格不菲,为了安全与健康,决定自己动手做,用的是网上搜来的方子,家里那俩人喝了以后,说还不错。

食材

步骤
秋梨膏的做法步骤1

1.大枣洗净

秋梨膏的做法步骤2

2.把大枣去核,用剪刀剪成小块

秋梨膏的做法步骤3

3.梨洗净去皮

秋梨膏的做法步骤4

4.切成小块

秋梨膏的做法步骤5

5.用料理机打碎

秋梨膏的做法步骤6

6.姜洗净切丝

秋梨膏的做法步骤7

7.把大枣放入梨汁里加水熬

秋梨膏的做法步骤8

8.加入冰糖

秋梨膏的做法步骤9

9.再放入姜丝

秋梨膏的做法步骤10

10.盖盖子小火熬30分钟

秋梨膏的做法步骤11

11.用滤网捞起里面的渣,用一勺子按压

秋梨膏的做法步骤12

12.挤压后的汁继续小火熬1小时,熬至梨汁浓稠,放凉

秋梨膏的做法步骤13

13.凉后加入蜂蜜,拌匀

秋梨膏的做法步骤14

14.秋梨膏就做好了,放玻璃容器里保存,食用的时候取适量的量,加凉白开调匀

小贴士
梨子选多汁的更好。
一定要小火熬到汁稠为止。
向你推荐: 梨的做法   干红枣的做法   冰糖的做法   老姜的做法
 

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