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清蒸河鲫鱼

清蒸河鲫鱼

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评论(2)浏览(9282)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

yan0104 原创于2012-09-12

未经允许,不得转载!
此道菜的做法比较简单,没有炒菜的时候的满脸油烟味,只需将所有的调料放进去,蒸好即可。蒸的也比较营养美味!

食材

  • 主料
  • 河鲫鱼

    1条
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
步骤
清蒸河鲫鱼的做法步骤1

1.杀好的鱼

清蒸河鲫鱼的做法步骤2

2.鱼先洗好

清蒸河鲫鱼的做法步骤3

3.姜,蒜切好

清蒸河鲫鱼的做法步骤4

4.将所有的调料都弄好,油,盐,料酒,姜,蒜,酱油一起放到装好鱼的盘子里

清蒸河鲫鱼的做法步骤5

5.再放入电饭锅内隔水蒸。放炒菜的锅内也可以蒸。

清蒸河鲫鱼的做法步骤6

6.出锅蒸好的河鲫鱼。

小贴士
我在放盐的话是将盐先涂抹鱼全身,这样味道会比较均匀。料酒可以适量的多放点,鱼比较腥。
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