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南瓜紫薯花样包

南瓜紫薯花样包

/更多做法
评论(36)浏览(35719)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

风信子 原创于2012-08-22

未经允许,不得转载!
这款包包用的是南瓜和的面,里面放了自己炒的紫薯馅,颜色看上去还蛮搭的。再加上从俊良妈那里看来的石榴包的外形,怎么样,看上去,还能吸引你不?

食材

步骤
南瓜紫薯花样包的做法步骤1

1.所有主料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。

南瓜紫薯花样包的做法步骤2

2.室温发酵至2倍大后取出。

南瓜紫薯花样包的做法步骤3

3.排气滚圆后,平均分成10等份。再滚圆静置5-10分钟。

南瓜紫薯花样包的做法步骤4

4.取一个面团擀圆。

南瓜紫薯花样包的做法步骤5

5.用切板平均切成8份,中间不要切断。

南瓜紫薯花样包的做法步骤6

6.放上适量紫薯馅。

南瓜紫薯花样包的做法步骤7

7.看图,把每片的上面2个部分捏紧。

南瓜紫薯花样包的做法步骤8

8.依次操作完。

南瓜紫薯花样包的做法步骤9

9.最后用虎口整个收起。

南瓜紫薯花样包的做法步骤10

10.做好的样子。

南瓜紫薯花样包的做法步骤11

11.放进蒸笼,水开后蒸10-15分钟。

小贴士
1、南瓜泥一次性加入,水的量要适当的增减,不要一次加进去。
2、用虎口收紧做最后成型的时候,最好每片上刷一点点水,以便粘合。
3、内馅可以换成自己喜欢的其他馅。
向你推荐: 低粉的做法   南瓜泥的做法   水的做法   干酵母的做法
 

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