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木耳肉片汤

木耳肉片汤

/更多做法
评论(11)浏览(39233)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

家有鼠宝 原创于2012-08-18

未经允许,不得转载!
这段时间小子每天午饭都有喝汤,天天煲汤也不是回事,那就研究做些清淡简单的汤吧,为了迎合发菜谱,我是天天新花样,今天做了木耳肉片汤,木耳很脆爽,肉片很滑嫩!加了少许的生抽,汤的颜色变了,出锅前加的香油很是提味,中午小子喝了一大碗,还说我的妈妈怎么这么棒!!哈哈

食材

  • 主料
  • 肉片

    100g
  • 干木耳

    50g
  • 辅料
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 姜丝

    适量
  • 葱花

    适量
  • 生抽

    适量
  •  
步骤
木耳肉片汤的做法步骤1

1.干木耳泡发

木耳肉片汤的做法步骤2

2.洗净撕成片

木耳肉片汤的做法步骤3

3.里脊肉洗净

木耳肉片汤的做法步骤4

4.切成片放碗里。加盐和生粉拌匀

木耳肉片汤的做法步骤5

5.锅里添水,加葱段和姜盐丝煮开

木耳肉片汤的做法步骤6

6.放入木耳大火煮3分钟

木耳肉片汤的做法步骤7

7.滑入肉片煮2分钟

木耳肉片汤的做法步骤8

8.加几滴生抽调味

木耳肉片汤的做法步骤9

9.关火前加香油和葱叶

木耳肉片汤的做法步骤10

10.开喝

小贴士
加适量生粉肉质细嫩
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