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椰浆南瓜

椰浆南瓜

/更多做法
评论(5)浏览(5659)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

抹茶可乐 首发于2012-08-16

未经允许,不得转载!
在我们日常生活中,摄取的均衡营养里面常常会忽略到的黄色食物,而南瓜含有很丰富的维生素C和多糖氨基酸。我现在要和大家分享的这是一道菲律宾家常菜,做法简单,南瓜是主要材料,其他食材你可以随意搭配。汤汁浓稠,也可以沾面包或拌面条吃。都具有独特风格格的椰浆浓香味和南瓜甜味,這两样食材合作起来就像一道音符,喜欢的人会上瘾哦!

食材

  • 主料
  • 南瓜

    500g
  • 6支
  • 猪肉

    200g
  • 洋葱

    1个
  • 椰浆

    200g
  •  
  • 辅料
  • 1勺
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 400ml
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤
椰浆南瓜的做法步骤1

1.把材料先准备好。

椰浆南瓜的做法步骤2

2.把虾子从背部划出一刀、拿出污泥

椰浆南瓜的做法步骤3

3.南瓜、猪肉切块、洋葱,蒜头,姜切碎备用。

椰浆南瓜的做法步骤4

4.把猪肉先用热水烫过。

椰浆南瓜的做法步骤5

5.炒菜锅里放油,把洋葱,蒜,姜先放进去中火炒一下

椰浆南瓜的做法步骤6

6.炒到出来香味后,接着把虾子,烫好的猪肉和南瓜在放进去小火炒拌几下。

椰浆南瓜的做法步骤7

7.然后加入椰浆和水,等南瓜熟透半稠状之后,适当的加盐巴,黑胡椒和糖。

椰浆南瓜的做法步骤8

8.这是成品!好简单哦。

小贴士
如果买的虾子是带虾头的,味道会更完美哦。
向你推荐: 南瓜的做法   虾的做法   猪肉的做法   洋葱的做法
 

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