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香橙鸡翅

香橙鸡翅

/更多做法
评论(27)浏览(13124)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小鱼儿1003 独家发布于2012-08-12

未经允许,不得转载!
放暑假后表妹来我家住了一段时间,她最爱吃鸡翅(好像所有小孩子都爱吃鸡翅,尤其是油炸的)

吃多了油炸食品,就想着给她做点健康点的。

食材

  • 主料
  • 鸡翅

    250g
  • 橙子

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 耗油酱

    适量
  • 白糖

    适量
  •  
步骤
香橙鸡翅的做法步骤1

1.鸡翅洗净,背面用刀划两下

香橙鸡翅的做法步骤2

2.把橙子切开

香橙鸡翅的做法步骤3

3.挤出橙汁

香橙鸡翅的做法步骤4

4.鸡翅中放料酒、少许酱油、耗油酱、盐、白糖、胡椒粉,再倒入少许橙汁,腌制2小时

香橙鸡翅的做法步骤5

5.锅中倒油,放入鸡翅煎至两面金黄

香橙鸡翅的做法步骤6

6.煎好的鸡翅中倒入少许酱油、腌鸡翅的汤汁和剩下的橙汁、少许清水、姜丝

香橙鸡翅的做法步骤7

7.小火把汤汁收干

香橙鸡翅的做法步骤8

8.把橙子摆盘

香橙鸡翅的做法步骤9

9.把鸡翅放在中间

小贴士
鸡翅腌制的时间越长越入味

煎的时候先煎带皮的一面
向你推荐: 鸡翅的做法   橙子的做法
 

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