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苹果派

苹果派

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

蓝紫青灰 原创于2009-07-12

未经允许,不得转载!
过春节,我一般都会烤个苹果派,大人小孩,没有不喜欢的,家里的小孩子们吵着吃苹果派好久了,总要做一个遂他们的愿。做苹果派的苹果最好是稍硬一点的,酸的也不要紧,把挑剩的苹果拿来做就是了。

食材

步骤
苹果派的做法步骤1

1.苹果去皮去核

苹果派的做法步骤2

2.一般切片,一般切碎

苹果派的做法步骤3

3.放锅内加2大勺水,4大勺糖,1小匙肉桂粉,用小火煮10分钟,2大勺玉米淀粉加水调开勾芡,开火放凉待用

苹果派的做法步骤4

4.派皮擀开铺在派盘上,切去边角

苹果派的做法步骤5

5.倒入苹果馅,用蛋黄液刷派边

苹果派的做法步骤6

6.铺好上层装饰,用叉子压合边沿

苹果派的做法步骤7

7.烤箱预热至220度,烤25分钟

小贴士
烤箱时间视烤箱情况而定。
向你推荐: 苹果的做法   玉米淀粉的做法   蛋黄液的做法
 

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