菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 莲藕炖鸡汤

莲藕炖鸡汤

莲藕炖鸡汤

/更多做法
评论(28)浏览(116694)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 发布于2012-04-20

未经允许,不得转载!
要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色大有裨益。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。

此汤功效:补气养血、美容养颜。 

食材

  • 主料
  • 莲藕

    650g
  • 鸡根

    500g
  • 辅料
  • 鸡粉

    适量
  • 清水

    适量
  • 芹菜粒

    适量
  •  
步骤
莲藕炖鸡汤的做法步骤1

1.食材:莲藕和鸡根。

莲藕炖鸡汤的做法步骤2

2.将鸡根洗净,放入煮锅中,倒入适量的清水。

莲藕炖鸡汤的做法步骤3

3.盖锅盖,大火煮开。

莲藕炖鸡汤的做法步骤4

4.揭盖,关火。将锅中的水倒掉,再次洗净煮锅和鸡根,并一次性加足适量的清水。

莲藕炖鸡汤的做法步骤5

5.将莲藕洗净,去皮,切大块,放入煮锅中。

莲藕炖鸡汤的做法步骤6

6.盖锅盖。大火煮滚。

莲藕炖鸡汤的做法步骤7

7.揭盖,关火。

莲藕炖鸡汤的做法步骤8

8.全部倒入电炖锅中。

莲藕炖鸡汤的做法步骤9

9.盖锅盖,通电,大火。

莲藕炖鸡汤的做法步骤10

10.炖2小时,放入适量的鸡粉调味,即可断电。

莲藕炖鸡汤的做法步骤11

11.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士
为防止藕变成褐色,可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟;炒藕丝时,为了避免变黑,最好不要用生铁锅炒,且边炒边加少许清水,这样炒出的藕丝就会洁白如玉。
向你推荐: 莲藕的做法   鸡根的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号