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微波炉之酱烧茄子

微波炉之酱烧茄子

/更多做法
评论(5)浏览(10775)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

温婉心语 发布于2012-04-12

未经允许,不得转载!
茄子有许多种吃饭,这次加入了微波炉的用途,可以减少油量
毕竟油吃的太多对身体不是很好的。

食材

  • 主料
  • 茄子

    500g
  • 肉末

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 5g
  • 5g
  • 黄豆酱

    30g
  • 玉米淀粉

    15g
步骤
微波炉之酱烧茄子的做法步骤1

1.茄子切成条状,放在微波炉使用的盘子里,用保鲜膜包一下

微波炉之酱烧茄子的做法步骤2

2.放入微波炉加热5、6分钟,这个可以自己调节的,茄子变软了就行

微波炉之酱烧茄子的做法步骤3

3.变软之后从微波炉取出来的茄子

微波炉之酱烧茄子的做法步骤4

4.葱姜蒜 大家随意加

微波炉之酱烧茄子的做法步骤5

5.肉末

微波炉之酱烧茄子的做法步骤6

6.豆瓣酱

微波炉之酱烧茄子的做法步骤7

7.记得用玉米淀粉哦

微波炉之酱烧茄子的做法步骤8

8.勾好的淀粉

微波炉之酱烧茄子的做法步骤9

9.先将茄子过油一下,这次不用放太多油的,我放油还是有点多 了

微波炉之酱烧茄子的做法步骤10

10.烧好油放入淀粉、肉末、葱姜开始翻炒

微波炉之酱烧茄子的做法步骤11

11.放入茄子翻炒,快出炉的时候放入蒜

微波炉之酱烧茄子的做法步骤12

12.出锅入盘,做好了!

小贴士
不喜欢吃油的用微波炉 喜欢吃油的可以炸一下茄子条
向你推荐: 茄子的做法   肉末的做法
 

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