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蒜蓉酱油炒烧猪肉

蒜蓉酱油炒烧猪肉

/更多做法
评论(16)浏览(30758)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

飘儿78 原创于2012-04-10

未经允许,不得转载!
烧猪肉是清明节那天买来拜山用的,原本是打算用来跟荞一起煮的,家婆说荞用来煮别的,后来我就直接用酱油和冰糖片炒。

食材

  • 主料
  • 烧猪肉

    1000克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 冰糖片

    适量
  • 适量
步骤
蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤1

1.锅烧热后淋点油将蒜末爆香倒入切块的烧猪肉

蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤2

2.加入少许酱油翻炒一下烧猪肉

蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤3

3.加入冰糖片继续翻炒到冰红糖溶化就可以

蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤4

4.最后洒上葱花拌均可上碟

小贴士
烧猪肉是熟食,皮直接吃很脆的,所以这道菜不能炒太久,否则皮就不脆了。
向你推荐: 烧猪肉的做法
 

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