菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 香辣酱

香辣酱

香辣酱

/更多做法
评论(69)浏览(42210)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:6人以上
 
简介

狼之舞 原创于2012-04-09

未经允许,不得转载!
现在的食品安全是个很让我们老百姓无奈和忐忑的问题,开门七件事:柴米油盐酱醋茶,民以食为天。可食品的安全真的,真的让我们无奈。

我们要食物,不要食品。要自己动手来DIY既体验到劳动的乐趣,又能吃到安全的食物,何乐而不为呢?

食材

  • 主料
  • 红线椒

    1000g
  •  
  • 辅料
  • 50g
  • 大蒜

    2个
  • 生姜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 白糖

    2大汤匙
  • 酱油

    1汤匙
  • 葱伴侣酱

    100g
  •  
步骤
香辣酱的做法步骤1

1.素食版香辣酱
主要配料。

香辣酱的做法步骤2

2.红线椒洗净。

香辣酱的做法步骤3

3.去蒂,建议做辣酱带一次性手套,防止辣手啊。

香辣酱的做法步骤4

4.把去蒂的辣椒上锅蒸15分钟。

香辣酱的做法步骤5

5.蒸好的红线椒。

香辣酱的做法步骤6

6.把辣椒晾凉后用刀把红线椒剁碎。

香辣酱的做法步骤7

7.剁好的辣椒酱。

香辣酱的做法步骤8

8.锅内加少许食油,油热后放入蒜末、姜末炒香。

香辣酱的做法步骤9

9.放入葱伴侣酱炒香。

香辣酱的做法步骤10

10.倒入少许酱油。

香辣酱的做法步骤11

11.放入白糖,翻炒。

香辣酱的做法步骤12

12.最后倒入剁好的辣椒,拌匀即可。

香辣酱的做法步骤13

13.牛肉版香辣酱,送给爱肉肉的朋友

香辣酱的做法步骤14

14.把牛肉切小丁。

香辣酱的做法步骤15

15.锅内加油,油热后放入牛肉丁煸炒至熟。

香辣酱的做法步骤16

16.放入蒜末、姜末炒香。

香辣酱的做法步骤17

17.放入葱伴侣酱、加少许酱油翻炒。

香辣酱的做法步骤18

18.最后倒入剁好的辣椒拌匀即可。

小贴士
1、红线椒肉厚籽少,口感微辣。
2、辣椒经过蒸制后,软糯,香甜。
3、辣椒毕竟是辣椒,剁甜味的红线椒也要带一次性手套。
向你推荐: 红线椒的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号