菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 醋溜南瓜丝

醋溜南瓜丝

醋溜南瓜丝

/更多做法
评论(22)浏览(24233)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

苹果小厨 发布于2012-04-09

未经允许,不得转载!
去年深秋买的一个南瓜,放了一个冬天,终于表皮有了想变质的迹象了。切开后,失望,极其的失望,本以为是金黄的瓜瓤,确是浅黄色的,失去了蒸它玩面团的兴趣。
怎么吃?换了几种花样,这是其中的一种,醋溜。

食材

  • 主料
  • 南瓜

    200克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干红椒

    适量
  • 鸡汁

    适量
步骤
醋溜南瓜丝的做法步骤1

1.南瓜去皮切大块,用擦子擦成丝(忘记拍了)

醋溜南瓜丝的做法步骤2

2.锅中放适量油,加入蒜、葱、干红椒。

醋溜南瓜丝的做法步骤3

3.加入擦好的南瓜丝。

醋溜南瓜丝的做法步骤4

4.略翻炒加入米醋。

醋溜南瓜丝的做法步骤5

5.炒至略软,加适量盐。

醋溜南瓜丝的做法步骤6

6.炒至自已喜欢的程度,关火,加芝麻油。

醋溜南瓜丝的做法步骤7

7.滴入少许鲜鸡汁调味即可。

小贴士
1、南瓜丝应擦的粗点,太细容易炒烂。
2、醋要早一点加,盐要晚饭,可以使南瓜丝成型。
3、南瓜丝不要炒到太软。
向你推荐: 南瓜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号