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辣白菜炖鲫鱼

辣白菜炖鲫鱼

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评论(2)浏览(7971)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

籣草児 发布于2012-04-04

未经允许,不得转载!
辣白菜很辣的,不太敢吃,用它来炖鱼还真好吃,辣辣地很入味。

天暖和了,老爸又开始钓鱼,我呢,也就要帮着吃哦~~

食材

  • 主料
  • 野鲫鱼

    550g
  •  
  • 辅料
  • 食油

    适量
  • 适量
  • 辣白菜

    适量
  • 老抽

    适量
  • 白胡椒粉

    适量
  •  
步骤
辣白菜炖鲫鱼的做法步骤1

1.准备好野鲫鱼;收拾干净备用。

辣白菜炖鲫鱼的做法步骤2

2.准备好辣白菜和汁。

辣白菜炖鲫鱼的做法步骤3

3.锅中油烧热,放入野鲫鱼。

辣白菜炖鲫鱼的做法步骤4

4.小火煎至两面微黄。

辣白菜炖鲫鱼的做法步骤5

5.加入盐。

辣白菜炖鲫鱼的做法步骤6

6.淋入适量老抽。

辣白菜炖鲫鱼的做法步骤7

7.倒入辣白菜和汁。

辣白菜炖鲫鱼的做法步骤8

8.加盖,焖煮10分钟。

辣白菜炖鲫鱼的做法步骤9

9.加点白胡椒粉。

辣白菜炖鲫鱼的做法步骤10

10.炖煮好的野鲫鱼盛入碗中。

小贴士
1、可以将野鲫鱼用盐腌制后再煎。

2、辣白菜很辣,用量要考虑个人承受能力。
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