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彩椒麻香拌木耳

彩椒麻香拌木耳

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评论(7)浏览(5026)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

我家的悦悦 转载于2012-04-03

未经允许,不得转载!
木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血
彩椒的营养成分
  维生素综合含量居蔬菜之首。含丰富的维生素C以及椒类碱等,性味辛热,具有温中、散热、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。

食材

  • 主料
  • 木耳

    200g
  • 红彩椒

    100g
  • 黄彩椒

    100g
  • 芝麻

    10g
  • 香菜

    50g
  •  
  • 辅料
  • 麻椒

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 花椒油

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 胡椒粉

    适量
步骤
彩椒麻香拌木耳的做法步骤1

1.将木耳用清水泡发洗净

彩椒麻香拌木耳的做法步骤2

2.红黄彩椒切丝、香菜切末、蒜拍碎

彩椒麻香拌木耳的做法步骤3

3.用蒜末、香油、花椒油、辣椒油、醋、酱油、鲜麻椒、盐、白糖、胡椒粉调成拌汁

彩椒麻香拌木耳的做法步骤4

4.温水下锅,慢慢煮木耳

彩椒麻香拌木耳的做法步骤5

5.待水刚开即可关火

彩椒麻香拌木耳的做法步骤6

6.捞出木耳过凉水沥干水分倒入拌汁

彩椒麻香拌木耳的做法步骤7

7.加入红黄彩椒丝香菜末拌匀

彩椒麻香拌木耳的做法步骤8

8.倒入烤熟的芝麻提香即可装盘

小贴士
木耳最好用凉水,这样泡出的木耳又大又脆
向你推荐: 木耳的做法   红彩椒的做法   黄彩椒的做法   芝麻的做法
 

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