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凉拌凉皮

凉拌凉皮

/更多做法
评论(25)浏览(54944)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

麦香之狐 原创于2012-03-15

未经允许,不得转载!
我的老婆学什么事都很有韧性,记得刚学做凉皮时,她查了很多网络的资料。没有凉皮锣锣,她就选择用瓷盘,后来觉得不行,因为瓷的导热性不好,所以做出来的凉皮就很厚;后来就去超市买不锈钢的盘子,因为那种盘子稍微厚一点,所以又要求我买披萨盘;披萨盘还没等买,就发现淘宝有卖锣锣的。买来之后,她真是如鱼得水。

从此,凉皮真正进驻我家。
自己做的凉皮,好吃又卫生。

食材

  • 主料
  • 凉皮

    250g
  •  
  • 辅料
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 黄瓜丝

    适量
  • 芝麻酱

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
步骤
凉拌凉皮的做法步骤1

1.做好的凉皮。

凉拌凉皮的做法步骤2

2.切成均匀的条。

凉拌凉皮的做法步骤3

3.芝麻酱,刚买的。

凉拌凉皮的做法步骤4

4.黄瓜刮成丝。

凉拌凉皮的做法步骤5

5.装到碗里。吃凉皮不都是说来一碗凉皮嘛。

凉拌凉皮的做法步骤6

6.加入盐、糖、老陈醋、生抽、黄瓜丝,搅拌均匀即可。

小贴士
麦香之狐小贴士:
喜欢辣的可以加辣椒油。
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