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白灼鲜鱿鱼

白灼鲜鱿鱼

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评论(18)浏览(25279)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

宝贝瀚瀚 原创于2012-03-13

未经允许,不得转载!
瀚爸说吃海鲜要用最简单的方法吃才能保持海鲜的原味,,这菜是他做的,我负责拍相片,今天的鱿鱼比较大个,5只就有600g。

食材

  • 主料
  • 鱿鱼

    600g
  •  
  • 辅料
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 麻油

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 适量
  •  
步骤
白灼鲜鱿鱼的做法步骤1

1.鱿鱼洗净备用

白灼鲜鱿鱼的做法步骤2

2.锅内水烧开,将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右

白灼鲜鱿鱼的做法步骤3

3.捞出鱿鱼沥干水份备用

白灼鲜鱿鱼的做法步骤4

4.姜和蒜切好备用

白灼鲜鱿鱼的做法步骤5

5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料

白灼鲜鱿鱼的做法步骤6

6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可

白灼鲜鱿鱼的做法步骤7

7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用

小贴士
鱿鱼在锅内煮的时间不宜过长,这样才能保持鲜味
向你推荐: 鱿鱼的做法
 

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