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香菇扒油菜

香菇扒油菜

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评论(2)浏览(4667)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

幸福人 原创于2012-03-06

未经允许,不得转载!
知道多吃油菜很有好处,以前用鸡蛋、肉都和油菜炒过,感觉都不太理想,自从把油菜和香菇放在一起炒,很受家人欢迎,尤其在多吃些香菇对身体更有好处。

食材

  • 主料
  • 油菜

    500g
  • 香菇

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤
香菇扒油菜的做法步骤1

1.食材准备好,油菜择好洗净。

香菇扒油菜的做法步骤2

2.香菇洗净,切块待用。

香菇扒油菜的做法步骤3

3.锅中放水烧开,放一点盐,放入洗好的油菜,焯一下。

香菇扒油菜的做法步骤4

4.油菜稍有些变色时,放入香菇,油菜焯到断生时,一同捞出放入清水中过凉。

香菇扒油菜的做法步骤5

5.锅中放油,放葱花炒香。

香菇扒油菜的做法步骤6

6.放入香菇和油菜,翻炒几下,放盐、放点香油就出锅了。

小贴士
焯菜时不要焯的时间过长,以免影响口感。
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