菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 红烧海鲫鱼

红烧海鲫鱼

红烧海鲫鱼

/更多做法
评论(1)浏览(13299)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

也果草莓 发布于2012-03-03

未经允许,不得转载!
我们家经常吃鱼 而每次吃鱼的方法也就两个 红烧和炖汤 今天依然不例外 红烧海鲫鱼 最近不知道怎么了 男人对这道菜是百吃不厌啊

食材

  • 主料
  • 海鲫鱼

    600g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 耗油

    适量
  • 适量
  • 姜片

    适量
  • 老酒

    适量
  •  
步骤
红烧海鲫鱼的做法步骤1

1.选三只个头差不多的海鲫鱼 把里面的肚子都卸掉

红烧海鲫鱼的做法步骤2

2.对于新手来说 我觉得在鱼的肚子上擦些淀粉 比较好煎 这样煎的时候不怕把鱼煎破皮哦~

红烧海鲫鱼的做法步骤3

3.把油入锅 加热到8成

红烧海鲫鱼的做法步骤4

4.再把慢慢的放到锅里去 开始的时候要摇晃下 这样可以避免粘锅

红烧海鲫鱼的做法步骤5

5.双面煎黄即可

红烧海鲫鱼的做法步骤6

6.宰加入姜片、耗油、酱油、糖、盐、老酒、少许的水 盖上锅盖焖上5分钟即可

小贴士
对于新手来说 我觉得在鱼的肚子上擦些淀粉 比较好煎 这样煎的时候不怕把鱼煎破皮哦~
向你推荐: 海鲫鱼的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号