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莜面窝窝

莜面窝窝

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

鱼小胃 发布于2012-02-26

未经允许,不得转载!
莜面窝窝是山西的特色面食,造型可爱,口感柔韧,值得一试。

食材

步骤
莜面窝窝的做法步骤1

1.莜面和面粉用水和成面团

莜面窝窝的做法步骤2

2.取一小块面团

莜面窝窝的做法步骤3

3.用掌根在光滑的表面上搓出宽条

莜面窝窝的做法步骤4

4.取下宽条,卷成卷状

莜面窝窝的做法步骤5

5.逐个摆放在蒸屉上

莜面窝窝的做法步骤6

6.然后上锅蒸15分钟

莜面窝窝的做法步骤7

7.浇上自己喜欢的卤即可

小贴士
搓面的时候注意要搓得比较薄,做出来的窝窝口感更好
向你推荐: 莜面的做法   面粉的做法
 

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