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蜂蜜金桔茶

蜂蜜金桔茶

/更多做法
评论(71)浏览(48240)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

天使落凡尘 原创于2012-02-22

未经允许,不得转载!
前一段全家都感冒了,辰辰宝宝还咳嗽嗓子有痰,小家伙太小不会吐痰,也不喜欢吃药,特百惠给了一个奇妙摇摇杯的试用让DIY果蔬汁,刚好去超市买了些金桔,就做了蜂蜜金桔茶给辰辰冲水喝,一举两得,酸酸甜甜的辰辰喜欢喝,还止咳化痰,我喝了后都感觉不输卡夫果珍了,以后不用买果珍了,自己做的更好呢,早上还可以当果酱抹面包。

食材

  • 主料
  • 金桔

    500g
  •  
  • 辅料
  • 白砂糖

    100g
  • 冰糖

    100g
  • 蜂蜜

    100g
  • 食盐

    10g
步骤
蜂蜜金桔茶的做法步骤1

1.准备好原料。

蜂蜜金桔茶的做法步骤2

2.将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。

蜂蜜金桔茶的做法步骤3

3.将金桔切开去核。

蜂蜜金桔茶的做法步骤4

4.取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。

蜂蜜金桔茶的做法步骤5

5.将冰糖放入少许水中。

蜂蜜金桔茶的做法步骤6

6.放入腌好的金桔。

蜂蜜金桔茶的做法步骤7

7.煮至金桔透明汤汁浓稠即可。

蜂蜜金桔茶的做法步骤8

8.晾凉后加入蜂蜜。

蜂蜜金桔茶的做法步骤9

9.用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。

蜂蜜金桔茶的做法步骤10

10.取适量金桔茶用温水冲开即可。

小贴士
小贴士:
最后会有些金橘皮残渣不影响饮用,如不喜欢可以过滤一下,不过扔掉还是有点浪费。
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