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香菇虾皮瘦肉粥

香菇虾皮瘦肉粥

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

乐之新 发布于2012-02-07

未经允许,不得转载!
吃完KFC的皮蛋瘦肉粥,馋了,所以做了这个粥,口味清淡,虾皮是非常补钙的,个人喜欢放点。

食材

步骤
香菇虾皮瘦肉粥的做法步骤1

1.将大米薏仁泡水,我是前一天晚上泡的,第二天早上煮粥

香菇虾皮瘦肉粥的做法步骤2

2.把瘦肉加盐,味极鲜、白胡椒,腌制

香菇虾皮瘦肉粥的做法步骤3

3.香菇切丁,备用

香菇虾皮瘦肉粥的做法步骤4

4.把香菇、泡好的大米薏仁,一起倒入锅中加水,大火煮开,改小火

香菇虾皮瘦肉粥的做法步骤5

5.等粥粘稠时,加入虾皮

香菇虾皮瘦肉粥的做法步骤6

6.放入燕麦

香菇虾皮瘦肉粥的做法步骤7

7.最后放入肉煮至肉变色,出锅

小贴士
1.依据各个口味,放入胡椒,有些人不喜欢,可以不放。

2.肉一定要用水淀粉腌一下,这样可以保持肉的鲜嫩
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