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南瓜腊八粥

南瓜腊八粥

/更多做法
评论(6)浏览(6688)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红果果 发布于2012-01-02

未经允许,不得转载!
   家里人最爱喝粥,每天都会喝。
   可是真正做腊八粥的时候,我却糊里糊涂地忘记了放红枣。
   

食材

  • 主料
  • 糯米

    50克
  •  
  • 辅料
  • 红豆

    适量
  • 花生

    适量
  • 小米

    适量
  • 板栗

    适量
  • 玉米渣

    适量
  • 紫米

    适量
  • 薏米

    适量
  • 莲子

    适量
  • 南瓜

    适量
  •  
步骤
南瓜腊八粥的做法步骤1

1.莲子、薏米、红豆、花生放到碗里,洗好,放入温水,泡三四个小时。

南瓜腊八粥的做法步骤2

2.南瓜洗好,挖去瓜瓤切块。

南瓜腊八粥的做法步骤3

3.将1放到电饭锅中,放入清水,放入板栗,按下煮饭键,煮开。关火,静泡一会儿。

南瓜腊八粥的做法步骤4

4.红豆泡展后,放入适量的碱,再次按下煮饭键。

南瓜腊八粥的做法步骤5

5.红豆煮熟后,倒入清洗好的糯米与紫米。

南瓜腊八粥的做法步骤6

6.十分钟后,放入南瓜。

南瓜腊八粥的做法步骤7

7.南瓜七八成熟时,放入洗好的小米与玉米渣。

南瓜腊八粥的做法步骤8

8.煮到全部材料都熟了,并且黏稠即可。吃时,碗中放入白糖。

小贴士
1.红豆比其他材料难煮,所以要先泡一下,再煮。
2.如果用高压锅煮,所有材料可以一起放。
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