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香浓杨枝甘露

香浓杨枝甘露

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

臭屎宾 原创于2011-12-27

未经允许,不得转载!
杨枝甘露有股浓浓的芒果香;还有点椰香,加上酸酸的红肉西柚,味道融洽一起很特别;

西米的作用
西米的食疗作用:西米性温、味甘,健脾、补肺、化痰。
适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜木瓜西米羹
肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
患有糖尿病者忌食。

食材

步骤
香浓杨枝甘露的做法步骤1

1.准备100克西米,这里的西米是用散装的;不用泡水;

香浓杨枝甘露的做法步骤2

2.红肉西柚两片,剥肉备用;

香浓杨枝甘露的做法步骤3

3.芒果一只

香浓杨枝甘露的做法步骤4

4.芒果泥;做法:将一只芒果切开,一半芒果去皮放在碗里用汤匙剁烂;备用

香浓杨枝甘露的做法步骤5

5.芒果去皮,将一半切粒状.备用

香浓杨枝甘露的做法步骤6

6.椰浆倒出250克,备用

香浓杨枝甘露的做法步骤7

7.酸奶600g;备用

香浓杨枝甘露的做法步骤8

8.放入两碗水于锅中,水烧开后,放入西米煮3-5分钟至透明,期间不停地搅动以免粘连,关火,待降温15分钟。
再开火将西米煮三分钟,边煮边搅动,放白沙糖100克,关火;
待降温西米变为全透明。

香浓杨枝甘露的做法步骤9

9.西米变为透明之后;加入淡奶,椰浆,芒果泥,芒果粒,红西柚肉

香浓杨枝甘露的做法步骤10

10.将所有备用材料加入后;香浓的杨枝甘露,完成;

小贴士
若降温后西米未变透明,重复再煮。
向你推荐: 西米的做法   红肉西柚的做法   芒果的做法
 

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