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圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡

/更多做法
评论(7)浏览(6852)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小小黑 原创于2011-12-25

未经允许,不得转载!
懒懒的不想出门,肚子偏偏又饿了~家里就剩一个西红柿和一个洋葱了,好在还有提前买好的鸡胸肉,凑个午餐还是不成问题达~~

食材

  • 主料
  • 洋葱

    100g
  • 鸡胸肉

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
步骤
圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤1

1.鸡胸肉片成片

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤2

2.姜切大片

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤3

3.将鸡肉置于容器中,加入料酒,姜片和黑胡椒粉

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤4

4.洒上淀粉,抓匀,腌制二十分钟至半个小时左右

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤5

5.洋葱切开

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤6

6.锅内放油

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤7

7.油热后,改小火,滑入肌肉

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤8

8.慢慢翻炒至变色

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤9

9.放入洋葱,改大火爆炒

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤10

10.大概四五分钟吧,加盐

圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸的做法步骤11

11.出锅装盘就OK 啦

小贴士
料酒,姜片,黑胡椒粉都可以取出肉类的腥味哦~~
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