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猪骨汤什锦火锅

猪骨汤什锦火锅

/更多做法
评论(14)浏览(46788)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

tmz126 发布于2011-11-30

未经允许,不得转载!
今天给宝宝打预防针回来,顺便到超市买了一些火锅配菜,准备和老公一起吃火锅,也正好能参加本周的“火锅节”。真是一举两得。嘻嘻!今天的天气特别冷,全国各地都降温!窗外寒风刺骨,屋内吃着热气腾腾的火锅,就甭提多惬意了!

食材

  • 主料
  • 猪腿骨

    400克
  •  
  • 辅料
  • 羊肉卷

    适量
  • 金针菇

    适量
  • 菠菜

    适量
  • 小白菜

    适量
  • 龙口粉丝

    适量
  • 对虾

    适量
  • 火腿肠

    适量
  • 蟹棒

    适量
  • 虾饺

    适量
  • 牛肉贡丸

    适量
  • 鱼豆腐

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 红枣

    适量
  • 蘸料

    适量
  •  
步骤
猪骨汤什锦火锅的做法步骤1

1.准备猪腿骨适量,清洗干净。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤2

2.将大骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤3

3.把大骨放入电压力锅中加水,将葱、姜、花椒、盐也放进去,选择排骨键键,程序结束,自动解压即可备用。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤4

4.鱼豆腐、蟹棒、虾饺、牛肉贡丸、备用

猪骨汤什锦火锅的做法步骤5

5.菠菜洗干净,(还准备了小白菜忘拍了)。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤6

6.羊肉卷备好。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤7

7.金针菇撕开洗干净备用。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤8

8.对虾洗干净备用。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤9

9.粉丝放火锅里也很好吃。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤10

10.蘸酱是在超市买的。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤11

11.骨汤里放上几颗红枣,把全部菜菜摆放整齐,就可以开涮喽!

猪骨汤什锦火锅的做法步骤12

12.一边煮一边加入蔬菜、羊肉片、肉丸等等烫食。

猪骨汤什锦火锅的做法步骤13

13.开吃咯!

小贴士
1.火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制,味道根据自己的喜好选择。
2.火锅中多吃些蔬菜,蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
3.不要吃得太辣、太烫,少食内脏。
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