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酱爆辣椒

酱爆辣椒

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评论(8)浏览(49575)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

霞子爱小猪 原创于2011-11-27

未经允许,不得转载!
辣味的美食很好吃,不吃辣会错过很多美食,加入甜面酱爆炒,口味很好

食材

  • 主料
  • 辣椒

    500克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 甜面酱

    适量
步骤
酱爆辣椒的做法步骤1

1.辣椒洗净沥水,切成片

酱爆辣椒的做法步骤2

2.大蒜去皮切成末

酱爆辣椒的做法步骤3

3.炒锅热油,放入辣椒片煸炒

酱爆辣椒的做法步骤4

4.一直煸炒至辣椒变软,表皮起皱时盛出

酱爆辣椒的做法步骤5

5.锅中留底油,放入蒜末煸炒出香味,加入甜面酱炒散

酱爆辣椒的做法步骤6

6.放入料酒、白糖和少量的清水炒匀

酱爆辣椒的做法步骤7

7.倒入辣椒片炒入味即可

小贴士
辣椒先煸炒几分钟,味道香
向你推荐: 辣椒的做法
 

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