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微波豆沙包

微波豆沙包

/更多做法
评论(7)浏览(16818)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

love双双 发布于2011-11-27

未经允许,不得转载!
这是实验乐扣那个锅子的时候,实验的微波版本的豆沙包,比起传统的做法,要快速省事很多。
外皮没有经过发酵的松软,做为应急餐点,却也人人喜爱!

食材

  • 主料
  • 豆沙馅

    100克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤
微波豆沙包的做法步骤1

1.温水化开发酵粉,加入面粉、泡打粉少许,和成面团。

微波豆沙包的做法步骤2

2.静置半小时揉成光滑的面团,揪成小面剂。

微波豆沙包的做法步骤3

3.擀皮。

微波豆沙包的做法步骤4

4.挤上豆沙馅。

微波豆沙包的做法步骤5

5.包起来。

微波豆沙包的做法步骤6

6.倒扣整形成为豆沙包。

微波豆沙包的做法步骤7

7.锅子底放水,放蒸蓖,将包子放入。

微波豆沙包的做法步骤8

8.放入微波炉,微波3分钟,取出即可。

微波豆沙包的做法步骤9

9.取出请尽快食用,否则会干硬。

小贴士
1、因为是快速食用,所以发酵粉的发酵不会很到位,添加少许泡打粉,可以使其发软一些。
2、面团静置半小时以上即可。
3、微波好之后快速食用,否则表皮易干硬。
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