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姜葱爆鱿鱼筒

姜葱爆鱿鱼筒

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评论(6)浏览(30815)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

琴心剑胆 原创于2011-11-23

未经允许,不得转载!
我们这里菜市场有一种煮熟的鱿鱼筒卖,渔民捕捞上来后,就用海水把它煮熟了,味道有点咸,不过,很是鲜美。鱿鱼的肚子里,有鱼籽,涨鼓鼓的,很多没吃过的人,都觉得很奇怪,问是不是里面塞了米,呵呵。这东西用姜葱爆炒起来很好吃,味道鲜香,很下饭。

食材

  • 主料
  • 鱿鱼筒

    200克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 红尖椒

    1个
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤
姜葱爆鱿鱼筒的做法步骤1

1.将鱿鱼筒洗净,然后用清水浸泡一下,让多余的盐分渗透出来。

姜葱爆鱿鱼筒的做法步骤2

2.起油锅,爆香姜葱辣椒,下鱿鱼爆炒一下。

姜葱爆鱿鱼筒的做法步骤3

3.加入一点酱油,盖上锅盖焖上1分钟,让它香气出来就可以了。

姜葱爆鱿鱼筒的做法步骤4

4.炒好的鱿鱼筒,味道鲜香。

小贴士
这种熟的鱿鱼筒要预先浸泡一下,等盐分渗出了。
向你推荐: 鱿鱼筒的做法
 

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