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苘蒿炒腊肠

苘蒿炒腊肠

/更多做法
评论(6)浏览(5871)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

苹果小厨 发布于2011-11-22

未经允许,不得转载!
一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠,配上脆嫩的茼蒿,还有红红的确不辣的椒圈,很养眼,味道也不错哦。

食材

  • 主料
  • 茼蒿

    220克
  • 腊肠

    50克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红椒

    适量
  •  
步骤
苘蒿炒腊肠的做法步骤1

1.茼蒿去叶留梗,但叶不要丢弃,可做其它菜。

苘蒿炒腊肠的做法步骤2

2.切成雨段。

苘蒿炒腊肠的做法步骤3

3.腊肠切成片。

苘蒿炒腊肠的做法步骤4

4.红椒切成圈。

苘蒿炒腊肠的做法步骤5

5.锅中放少量油,入腊肠炒出油。

苘蒿炒腊肠的做法步骤6

6.加入红椒圈。

苘蒿炒腊肠的做法步骤7

7.略炒。

苘蒿炒腊肠的做法步骤8

8.加入茼蒿段。

苘蒿炒腊肠的做法步骤9

9.炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可。

小贴士
这菜不要放很多油,因为腊肠在炒的过程中会油渗出。
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