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葱烧豆腐

葱烧豆腐

/更多做法
评论(5)浏览(13737)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

苹果小厨 原创于2011-11-16

未经允许,不得转载!
从葱烧海参得来的灵感哈,秋季的大葱,葱白好长,这次买的葱,甜甜的,没有辛辣的口感,怎么吃都香呢。

食材

  • 主料
  • 豆腐

    220克
  • 40克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 酱油

    适量
步骤
葱烧豆腐的做法步骤1

1.准备豆腐、葱。

葱烧豆腐的做法步骤2

2.将葱对剖成四段。

葱烧豆腐的做法步骤3

3.切成寸段。

葱烧豆腐的做法步骤4

4.将豆腐切成约2厘米的丁,入油锅中煎。

葱烧豆腐的做法步骤5

5.将豆腐煎至每面都变黄盛出

葱烧豆腐的做法步骤6

6.利用锅中底油,放葱段。

葱烧豆腐的做法步骤7

7.炒至葱段微软时,放入豆腐。

葱烧豆腐的做法步骤8

8.将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。

葱烧豆腐的做法步骤9

9.倒入锅中

葱烧豆腐的做法步骤10

10.中火收汁。

葱烧豆腐的做法步骤11

11.汤汁收尽时出锅装盘。

小贴士
碗汁中也可以加入少许糖。
向你推荐: 豆腐的做法   葱的做法
 

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