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溜豆腐

溜豆腐

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评论(16)浏览(32162)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

韩咩咩的小窝 发布于2011-11-16

未经允许,不得转载!
豆腐真是冬天的常菜,呵呵,今天在叫一个做法~~~~~~~~~

食材

  • 主料
  • 豆腐

    250g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
步骤
溜豆腐的做法步骤1

1.豆腐切块,放到水里焯一下

溜豆腐的做法步骤2

2.做肉切丝备用

溜豆腐的做法步骤3

3.切一点葱花

溜豆腐的做法步骤4

4.切一点香菜备用

溜豆腐的做法步骤5

5.调一碗淀粉

溜豆腐的做法步骤6

6.锅里放两片姜,等油烧热

溜豆腐的做法步骤7

7.把葱和肉丝一起倒入锅内翻炒

溜豆腐的做法步骤8

8.然后把豆腐放入锅内

溜豆腐的做法步骤9

9.加适量的酱油和醋继续翻炒

溜豆腐的做法步骤10

10.加一点水

溜豆腐的做法步骤11

11.等水烧开之后加适量之前调好的芡粉和香菜翻炒两分钟出锅

小贴士
炒豆腐时,铲子要从下往上翻着炒,不要弄碎
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