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微波炉蛋糕

微波炉蛋糕

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

胖胖私房菜 原创于2011-11-16

未经允许,不得转载!
不一样的感觉--微波炉蛋糕
微波炉做蛋糕。做法简单易学,比起用烤箱来做,那真是快多了,只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油,绵软可口,香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~

食材

步骤
微波炉蛋糕的做法步骤1

1.蛋黄5个。

微波炉蛋糕的做法步骤2

2.蛋白5个。

微波炉蛋糕的做法步骤3

3.砂糖90克。

微波炉蛋糕的做法步骤4

4.将低筋粉90克过筛。

微波炉蛋糕的做法步骤5

5.蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

微波炉蛋糕的做法步骤6

6.打至蛋糊浓稠即可。

微波炉蛋糕的做法步骤7

7.放入低筋面粉。

微波炉蛋糕的做法步骤8

8.上下翻拌均匀。

微波炉蛋糕的做法步骤9

9.微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

微波炉蛋糕的做法步骤10

10.放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

微波炉蛋糕的做法步骤11

11.取出倒扣晾凉。

微波炉蛋糕的做法步骤12

12.切开装盘,即可享用。

小贴士
放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
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