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自制纯天然苹果醋

自制纯天然苹果醋

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

木棉的美食之旅 原创于2011-11-11

未经允许,不得转载!
买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋,不仅能预防感冒,更能有效排毒瘦身。据营养师研究,每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋,一周便能有效减去2斤的重量,总之这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举,再加上做法又极其的简单,绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。从现在开始让我们扔掉有害健康的碳酸饮品,自制一罐对身体益处颇多的苹果醋来给家人饮用吧

食材

  • 主料
  • 苹果

    500克
  •  
  • 辅料
  • 白醋

    500克
  • 冰糖

    适量
步骤
自制纯天然苹果醋的做法步骤1

1.将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份

自制纯天然苹果醋的做法步骤2

2.切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核

自制纯天然苹果醋的做法步骤3

3.接着准备好一瓶白醋

自制纯天然苹果醋的做法步骤4

4.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中


自制纯天然苹果醋的做法步骤5

5.接着放入100克的冰糖

自制纯天然苹果醋的做法步骤6

6.倒入一瓶白醋

自制纯天然苹果醋的做法步骤7

7.在瓶口封上一层保鲜膜后,

自制纯天然苹果醋的做法步骤8

8.将盖子盖上拧紧

自制纯天然苹果醋的做法步骤9

9.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可

自制纯天然苹果醋的做法步骤10

10.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出

自制纯天然苹果醋的做法步骤11

11.可放入保鲜盒储存在冷冻室

自制纯天然苹果醋的做法步骤12

12.接着用细纱布过滤一下苹果醋,

自制纯天然苹果醋的做法步骤13

13.将过滤好的苹果醋,分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封

自制纯天然苹果醋的做法步骤14

14.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

小贴士
一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)

二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质

三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减

四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1
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