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意式香草焗土豆

意式香草焗土豆

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
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简介

ryrxl 原创于2011-11-08

未经允许,不得转载!
土豆,是西式菜肴中不可或缺的一种原料,煎、炒、烹、炸、甜品、配菜,怎么做都好吃,味道又能随着配料的不同而千变万化!
这一款 "意式香草焗土豆“ 仅仅用简单的三种原料,加上马苏里拉乳酪焗烤而成,本没什么特别,但加上“意大利香草调料”,就立刻有了万种的风情,当香草沉浸于乳酪怀抱里,在烤箱中翩翩起舞时,整个房间里都弥漫着诱惑的气息,不由得--醉了······

食材

步骤
意式香草焗土豆的做法步骤1

1.洋葱、培根切末

意式香草焗土豆的做法步骤2

2.土豆表皮刷洗干净,入锅煮熟,不要将表皮煮破

意式香草焗土豆的做法步骤3

3.煮熟的土豆对切开,将中间的肉挖出,留约0.8cm厚的皮

意式香草焗土豆的做法步骤4

4.黄油融化,将土豆皮里外刷一遍,入烤箱220度烤10分钟

意式香草焗土豆的做法步骤5

5.炒锅中加少许黄油,爆香洋葱、培根

意式香草焗土豆的做法步骤6

6.然后加入挖出的土豆泥,调人盐、黑胡椒碎

意式香草焗土豆的做法步骤7

7.将土豆泥重新填回到土豆皮中,抹平

意式香草焗土豆的做法步骤8

8.表面撒马苏里拉奶酪丁,和“意大利香草调料“
以220°烤至表面金黄即可

小贴士
煮土豆的时候要注意不要把土豆皮弄破
向你推荐: 土豆的做法   洋葱的做法   培根的做法   马苏里拉奶酪丁的做法
 

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