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红烧鸭肉

红烧鸭肉

/更多做法
评论(13)浏览(95719)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

jenas 发布于2011-11-05

未经允许,不得转载!
味道不错,土豆松软,鸭肉有嚼劲

食材

  • 主料
  • 鸭肉

    200克
  • 土豆

    70克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 蒜白

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 生姜丝

    适量
步骤
红烧鸭肉的做法步骤1

1.鸭肉洗净剁小块

红烧鸭肉的做法步骤2

2.起锅热油,煸香生姜丝

红烧鸭肉的做法步骤3

3.下入鸭肉翻炒

红烧鸭肉的做法步骤4

4.待鸭肉无血色时加入切好的土豆翻炒

红烧鸭肉的做法步骤5

5.加入老抽,加入适量的清水盖上锅盖焖煮

红烧鸭肉的做法步骤6

6.用筷子插进鸭肉跟土豆,以能轻松插入为宜,即可下入葱白稍焖片刻即可出锅

小贴士
要加入生姜去除鸭肉的腥味
向你推荐: 鸭肉的做法   土豆的做法
 

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