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酱爆彩丁

酱爆彩丁

/更多做法
评论(15)浏览(8443)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

香水百合2497 原创于2011-11-01

未经允许,不得转载!
每天下班后,炒个快手菜,简单,又下饭。

食材

步骤
酱爆彩丁的做法步骤1

1.青豆放入开水中焯至八成熟,沥水备用。

酱爆彩丁的做法步骤2

2.酱干、胡萝卜、茭白切丁备用。

酱爆彩丁的做法步骤3

3.准备六月鲜豆瓣酱,备用。

酱爆彩丁的做法步骤4

4.炒锅放入食用油,将材料放入锅中翻炒。

酱爆彩丁的做法步骤5

5.加入适量豆瓣酱继续翻炒至酱香。

酱爆彩丁的做法步骤6

6.放入水淀粉翻炒,见淀粉浓稠,即可。

小贴士
我这道菜里没放盐,因为豆瓣酱是咸的,你也可以酌情添加。
向你推荐: 毛豆的做法   酱干的做法   胡萝卜的做法   茭白的做法
 

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