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日式照烧烤鱿鱼

日式照烧烤鱿鱼

/更多做法
评论(6)浏览(14964)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

胖胖私房菜 原创于2011-10-28

未经允许,不得转载!
日式照烧烤鱿鱼--鲜嫩脆爽,酱香口味。

食材

  • 主料
  • 鱿鱼

    400g
  •  
  • 辅料
  • 日式照烧酱

    适量
  • 料酒

    15ml
  • 1g
  •  
步骤
日式照烧烤鱿鱼的做法步骤1

1.鱿鱼洗净,去掉皮和爪子。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤2

2.将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤3

3.用料酒、盐腌制20分钟。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤4

4.将日式照烧酱都挤到碗里。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤5

5.烤盘铺上锡纸。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤6

6.把鱿鱼刷上一层照烧酱。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤7

7.放入预热好的烤箱中,用200度烤6分钟取出刷一层酱。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤8

8.反过面来。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤9

9.刷上一层照烧酱。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤10

10.放入烤箱再烤6分钟即可。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤11

11.取出来稍晾。

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤12

12.放入盘中,即可享用。

小贴士
用料酒、盐腌制20分钟。
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