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油泼辣子

油泼辣子

/更多做法
评论(13)浏览(38108)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:6人以上
 
简介

玥玥公主 原创于2011-09-21

未经允许,不得转载!
油泼辣子在陕西很有名,吃面的时候是必备的,凉拌菜更是少不了

食材

  • 主料
  • 辣椒面

    250克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻

    适量
  • 五香粉

    适量
  •  
步骤
油泼辣子的做法步骤1

1.辣椒粉一般都有的卖

油泼辣子的做法步骤2

2.备油开始上过烧,有稍微要多些

油泼辣子的做法步骤3

3.油起的气泡自己没有了即可关火

油泼辣子的做法步骤4

4.烧好的油倒入准备的容器中稍凉一下

油泼辣子的做法步骤5

5.先放些芝麻进去,芝麻会蹦一下,再稍凉一下

油泼辣子的做法步骤6

6.放入五香粉

油泼辣子的做法步骤7

7.放入适量盐

油泼辣子的做法步骤8

8.给烧锅油的锅里倒入点醋。醋热后倒入泼辣椒的容器里

油泼辣子的做法步骤9

9.倒入醋会起很多泡沫,

油泼辣子的做法步骤10

10.等泡沫消失了即可放入辣椒面

小贴士
油泼辣子程序很关键,改变一下程序味道就不同了
向你推荐: 辣椒面的做法
 

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