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烧鸭肉

烧鸭肉

/更多做法
评论(21)浏览(48659)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红日 原创于2011-08-29

未经允许,不得转载!
鸭肉的味道好吃,适合秋季食用

食材

  • 主料
  • 鸭肉

    600克
  •  
  • 辅料
  • 洋葱

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 食用油

    适量
  • 八角

    适量
  • 辣椒

    适量
  •  
步骤
烧鸭肉的做法步骤1

1.将鸭肉切块儿

烧鸭肉的做法步骤2

2.就鸭肉入锅焯5分钟,捞出沥干

烧鸭肉的做法步骤3

3.葱,姜,八角备用

烧鸭肉的做法步骤4

4.辣椒切块儿

烧鸭肉的做法步骤5

5.炒锅放油,放入洋葱翻炒

烧鸭肉的做法步骤6

6.放入鸭肉,翻炒,加入糖,酱油调色,炒制5分钟

烧鸭肉的做法步骤7

7.将炒制的鸭肉放入高压锅,放入姜,八角,辣椒,盐,压制15分钟即可

小贴士
高压锅压制15分钟即可
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